Dieses Startup macht Eiweiß mobil

Startup Scene   ●   Veröffentlicht von Netcoo Redaktion    ●   

Falls Fleisch Ihr Gemüse ist, Sie bei Sport und Fitness schnell in „Protein-Not“ geraten oder einfach nur auf die Steinzeit-Ernährung „Paleo“ stehen – „Paleo To Go“ hat den richtigen Snack für Sie: ein Steak für die Hosentasche.

In Südafrika und Namibia heißt es Biltong und ist in allen Bevölkerungsschichten so beliebt wie bei uns der Müsli-Riegel. Ein leckerer Snack zwischendurch – in Streifen geschnittenes Rind- oder Wildfleisch, welches pikant gewürzt und anschließend so lange luftgetrocknet wird, bis es rund die Hälfte seines Gewichts, nicht aber seinen tollen Geschmack und hohen Proteingehalt verloren hat.

Dank „Paleo To Go“ müssen Biltong-Fans nun nicht mehr für die nächste Afrika-Reise sparen, sondern können ihre „Meat-Chips“ direkt aus dem österreichischen Vorarlberg beziehen. Hier ist nämlich jenes Startup ansässig, welches seit kurzem mit seinem Produkt „Beef It – Angus Jerky“ am Markt ist und damit nicht nur den Speiseplan von anspruchsvollen Foodies, Fitness- Enthusiasten und Paleo- Freaks, sondern unser aller Ernährung um einen gesunden und leckeren Snack erweitert.

In „Beef It“ steckt nur drin, was drauf steht: + hochwertigstes Fleisch von grasgefütterten Angus- und Galloway-Rindern, die ihre komplette Lebenszeit auf einem einzigen Bauernhof verbracht haben und so in aller Ruhe heranwachsen konnten + eine dezente Würzmischung mit Meersalz und Kräuter-Kombucha, aber keine Geschmacksverstärker oder andere chemische Zusatzstoffe, kein Zucker. Die weitestgehend naturbelassene, aber nicht zuletzt deshalb kompromisslos hochwertige Qualität macht das Fleisch dann auch „nur“ vier Monate haltbar und generiert einen Preis von 5,90 Euro pro Einzelpackung „Beef It“ (40 Gramm Fleisch inklusive mindestens 20 Gramm Protein). Erhältlich ist das Produkt im Onlineshop auf www.paleotogo.at.

Hier kann man auch ein „Beef It“-Monats-Abo abschließen, erhält das Premium-Biltong dann für verbilligte 4,90 Euro/Packung – und findet vielfältige Informationen über Paleo-Ernährung und leckere Biltong- und Paleo-Rezepte. (AP)

Bild: Screen paelo.at

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